2021青島顧家島漁村買海鮮攻略(地址+交通+海貨)
導語 青島顧家島漁村有哪些海鮮可以買?具體位置在哪里?怎么去?青島本地寶為大家整理了相關信息,一起來看看吧!
顧家島漁村
顧家島,青島最古老的漁村之一,偏居唐島灣南岸。漁民當天出海,收獲后會在村頭碼頭上直接售賣,物美價廉。
★最佳海貨:蠣蝦、黃花魚、鼓眼魚、刀魚、鯧魚、筆管等等。
★地址:薛家島街道辦事處駐地西南7.5公里處,唐島灣南岸。
★乘車路線:乘坐隧道5/6/7路,轉開發區50路。
相關閱讀>>>
挑蝦虎
脖子上帶白色“王”字的是母的,蝦虎第三對足各有一只小腿的為公,母的形體較小,脖子較細。
挑蝦
1.看速度:養在水里的活蝦,用網去撈時游得越快越新鮮;
2.看色澤:新鮮的蝦體表和腹肢不發黑,頭部和表面不發紅,蝦殼硬,有光澤的是肉質比較鮮美的;
3.看緊密度:是看殼與肌肉之間緊密程度,鮮蝦這兩者之間是非常緊實的,不易用手剝開,但如果是久置的蝦很容易用手就會剝開了;
4.看吐泡:是靜靜觀察,鮮蝦會時不時有氣泡吐出,說明有正常的生命呼吸;
5.聞味道:蝦有一種腥味,越腥說明越新鮮。
挑魚
1.新鮮的魚眼都是發亮的,很完整,稍有點凸出,周圍無充血及發紅現象;
2.新鮮魚的鰓顏色鮮紅或粉紅,鰓蓋緊閉,黏液較少呈透明狀,無異味;
3.新鮮魚表皮上黏液較少,體表潔凈;魚鱗緊密完整而有光亮;用手指壓一下松開,凹陷隨即復平;肛門周圍呈一圓坑形,硬實發白,肚腹不膨脹。
挑螃蟹
1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是最簡單的一個方法。
2.看腿部絨毛:絨毛多且硬的說明強健多肉,反則體弱無肉;
3.看生命力:可以將其翻過來,能迅速翻身說明非常健康,如果不能翻身說明生命力不強;
4.要看蟹臍頂端腹殼的軟硬:用大拇指去擠壓,硬的說明肉質肥厚;
5.掂量重量:如果兩個相同大小的,用手掂量一下,哪個重哪個肉就多了。
溫馨提示:微信搜索公眾號青島本地寶,關注后在對話框回復【海鮮】可獲取青島海鮮市場|海鮮碼頭地址、交通攻略、最佳海貨。